345.jpg
345.jpg
345.jpg
345.jpg Сложность: легко Калории: 55.00 ккал/порция Порций: 1 Готовка: 15 минНапитокИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ1/2 стакана сахаракаркадегвоздика молотаяапельсины – 1 шт.1 грейпфрут2 бутылки красного сухого вина по 0,7 л50 г коньяка1/2 большого яблокаванилин Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В жаропрочную емкость объемом не менее 2 л налить вино, насыпать сахар, добавить немного ванилина и гвоздики, измельченную цедру апельсина и грейпфрута, нарезанное мелкими кусочками яблоко. Добавить большую щепоть сушеных чашечек каркаде. Поставить смесь на маленький огонь и очень медленно подогревать до 80˚С. Влить коньяк и перемешать.
Источник: gastronom.ru
