Зеленый смузи с мятой и авокадо (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) Сложность: легко Калории: 235.32 ккал/порция Порций: 5 Б/Ж/У: 5.97 г/13.45 г/21.97НапитокБлендерБез термообработкиИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙавокадо 2 шт.яблоко зеленое 1 шт.кефир обезжиренный 600 мллимон 1 шт.петрушка 40 глистики Мяты 100 гмед Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Мяту и петрушку помыть, лишнюю жидкость стряхнуть, стебли удалить, а сочные листочки и веточки пустить в дело.
Шаг 2
Из авокадо удалить косточку, шкурку снять, а мякоть натереть на средней терке.
Шаг 3
Яблоки помыть, очистить, разрезать на четверти и вырезать сердцевину, натереть на средней терке. Если яблоко сильно темнеет, сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 4
Подготовленную мяту и петрушку сложить в блендер, добавить авокадо и тертое яблоко, выдавить сок лимона – взбить.
Шаг 5
Влить в блендер кефир и мед, снова взбить на высокой скорости в почти однородную массу.
Шаг 6
Готовый зеленый смузи из авокадо и мяты разлить по бокалам, украсить веточкой свежей зелени – подавать немедленно.
Источник: gastronom.ru
