Картофель фри (без жира и масла) (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Хрустящий, ароматный картофель, но совсем без жира. Готовится просто и не хлопотно, а результат великолепный.
Сложность: легко Порций: 2 Готовка: 30 минВторое блюдоДля детейВегетарианство: овоИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ4 большие картофелины2 белкасоль, перец, специи по вкусу Таблица мер и весов РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмакнуть в белки.
Шаг 2
Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета. Перед подачей приправить специями по вкусу. Вот и все — можно наслаждаться любимой картошечкой.
Источник: gastronom.ru
