Пасхальная балканская запеканка из потрохов (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Один раз попробовав такую запеканку на Пасху, мы стали делать ее и без всякорго повода – были бы под рукой субпродукты и зелень. Много зелени! Нет, не так: МНОГО ЗЕЛЕНИ!…
Рыба в корочке из рисовой муки (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Те, кто бывал во Вьетнаме, знают, что в тамошних городах буквально на каждом шагу стоят продавцы еды. Эта самая еда разложена в больших и при этом мобильных сооружениях, отдалённо…
Узбекская слоеная самса (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Узбекской слоеной самсой может называться далеко не всякий пирожок с мясом, а только приготовленный из определенного теста, с сырой начинкой внутри и, к тому же, испеченный по специальной технологии. В идеале, конечно,…
Курица с хурмой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта) Сложность: средне Порций: 1 Готовка: 1 чВторое блюдоИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮхурма (помягче) — 3 шт.лук репчатый (фиолетовый) — 1 шткурица (целиком) — 1 шт.соль, перец черный (молотый) — по вкусу. Таблица мер…
Простой салат Цезарь с курицей
Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант любимого классического блюда. А народное не может быть сложным, поэтому я внес небольшие коррективы. Как известно, традиционный салат славится своей заправкой, но ее приготовление требует определенной сноровки,…
Круглый стейк из лосося с апельсиновым соусом (Фото: gastronom.ru)
Если вы выбираете праздничное блюдо из рыбы, советуем обратить внимание на наш круглый стейк из лосося с апельсиновым соусом. Во-первых, оно получается эффектным и красивым, а похвала хозяйке вечера всегда приятна.…
Заливное из судака, блюдо готово (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Заливное из судака многие считают такой же неотъемлемой частью новогоднего меню, как и салат оливье. И даже знаменитая фраза из всенародно любимого фильма за долгие годы так и не смогла…
Салат из копченой курицы с манго и авокадо радует не только своим необычным вкусом, но и интересной подачей — в тарталетках-«корзиночках». Конечно, это блюдо можно просто выложить в большой салатник, но мы бы не советовали так поступать. Дело в том,…
Фрикадельки «Здоровая индейка» (Фото: gastronom.ru)
Фрикадельки «Здоровая индейка» (Фото: gastronom.ru)
Диетические фрикадельки из индейки в духовке — маленькие белковые «бомбочки», начиненные полезными овощи и ароматными травами и специями. Запекаются фрикадельки из индейки в духовке очень быстро и получаются нежными и…
бюджетный ужин
Хрустящий салат (Фото: gastronom.ru)
бюджетный ужин
Хрустящий салат (Фото: gastronom.ru)
Очень летний хрустящий салат, в котором каждый овощ как-будто соревнуется друг с другом: кто кого перехрустит! Сельдерей, огурцы, редиска, морковь, салат айсберг, щедро сдобренные пряной заправкой из горчичного…
Тосты с творогом и грушами (Фото: gastronom.ru)
Тосты с творогом и грушами (Фото: gastronom.ru)
Если вам надоели привычные утренние каша и омлет, приготовьте тосты с творогом и грушами. Для тех, кто следит за своим питанием и хочет насладиться вкусным и…
Салат с тунцом и хрустящими овощами (Фото: gastronom.ru)
Салат с тунцом и хрустящими овощами
Салат с тунцом и хрустящими овощами (Фото: gastronom.ru)
Салат с тунцом и хрустящими овощами
Вкусный салат с тунцом и хрустящие овощи – отличное сочетание, особенно когда…
Зеленый салат с тартаром из цукини (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Зеленый салат с тартаром из цукини (Фото: gastronom.ru)
Зеленый салат с тартаром из цукини (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Зеленый салат с тартаром из цукини (Фото: gastronom.ru)
Зеленый салат…
Сливочный суп с курицей и грибами (Фото: gastronom.ru)
Сливочный суп с курицей и грибами (Фото: gastronom.ru)
Сливочный суп с курицей и грибами обязательно стоит приготовить в конце лета или осенью, когда доступны свежие лесные грибы. Курица, яблоки и грибы –…
Цветная капуста с яйцом на сковородке, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Цветная капуста с яйцом на сковородке, заходник (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Приготовить цветную капусту с яйцом на сковороде можно на завтрак или даже на ужин — если…
Салат из свеклы с черносливом (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Салат из свеклы, чернослива и мангольда превосходно подходит для лета, когда организм жаждет легких, низкокалорийных блюд. Тем более если в состав входит свежая зелень, способная порадовать тело витаминами, а душу…
